对于定制大理石火锅桌来说，火锅桌配备的锅将是决定能量转化率的关键。
这是由定制大理石火锅桌独特的烹饪方式决定的，电磁炉火锅桌配备的火锅底部与电磁炉接触的面积。
材质的导磁性、火锅桌椅批发火锅的密封度等都是决定火锅桌是否省电的关键。
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所以火锅店使用的火锅的平底的，而且如果使用的是铁锅的话，那应该注意锅的含铁量，越高省电。
使用这样的锅，电磁炉火锅桌的能源转化率更高，食物烹饪速度更快。
注：检验铁锅含铁量的方法是使用磁铁，磁铁的吸力越大，锅的含铁量越高，电磁炉的热能转化率越好，这样使用电磁炉火锅桌也越省电。
明火火锅桌的一个重大缺点就是必须燃烧氧气才能产生热量，并且还会产生燃烧后的废气。
这让使用明火火锅桌的火锅店不够清洁，也不够环保，而电磁炉火锅桌则无此缺点。
这能够让使用电磁炉火锅桌的火锅店能够为顾客提供更卫生、餐饮桌椅更环保的餐饮环境。
基于以上原因，在电磁炉火锅桌出现以前，大多数的碳火等火锅桌一般都是人造石材设计或者是大理石、不锈钢设计。
因此木质火锅桌在这样的环境下很容易变形和开裂，直到电磁炉火锅桌出现以后，木质火锅桌才被大范围使用起来。
火锅是我国的传统美食，已经有上千年的文化历史，现代人将它融入到许多全新的理念当中，带给消费者与众不同的体验。
定制复古电磁炉火锅桌近年来开始流行，其特别的主题思想，不错的做工以及简约的设计，都很适合小成本投资的火锅店。
在知名度上可能没这么高，但是一旦食客到这样的火锅店消费，肯定会喜欢这种风格的设计。
杭州西湖区订制大理石电磁炉火锅桌哪里有卖,再从节能性上来说，我们知道，明火是四方散热的，而从物理学上我们知道。
这种明火加热的方式，其热能利用率一般仅在20%左右，而电加热的能量利用率则在80%以上。
电磁炉的这种特殊的加热方式，其能量利用率更高，所以，电磁炉火锅桌是一种最节能的桌子。
