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快餐厅的桌椅颜色为什么要么是红的要么是黄的?

时间 : 2018-10-23 11:40 浏览量 : 76

快餐厅的桌椅颜色为什么要么是红在要么是黄的?

这是为了尽快让顾客抬屁股走人。

嘿嘿,没有想到吧,在餐饮行业中,快餐厅的利润率相对较低,因此需要的是大量的客流,通过数量来达到赚钱的目的。

快餐厅的桌椅颜色为什么要么是红的要么是黄的?

在色彩心理学上,红、黄等快餐桌椅鲜艳明目的颜色比较容易使人产生急切、躁动的情绪(所以我们开车等红灯的时候就会很烦),当人在这种环境下一定时间后。

就会产生想离开的欲望,这样,快餐厅的其它客人就能够比较容易地找到座位,行业术语类似于“翻台”的效果。

举个例子:一个高档酒楼的桌子可能3个小时都是一桌人,而快餐厅的桌子可能在3个小时内换了几十人。

还有一点是:快餐厅的座位都不会是很舒服的,目的也是要让你尽快餐桌椅快吃完走人。

不过,尽管如此中国的许多卖当劳、肯德基餐厅依然有很多“赖客“,有复习功课的、看书的、堡电话的、谈恋爱的,在免费空调下雷打不动怡然自得。

快餐桌椅的常规尺寸参考:

餐桌高:750—790mm;餐椅高:450—500mm。

快餐厅的桌椅颜色为什么要么是红的要么是黄的?

圆桌直径:二人500mm,二人800mm,四人900mm,五人1100mm;

六人1100-1250mm,八人1300mm,十人l500mm,十二人1800mm。

方餐桌尺寸:二人700×850mm,四人1350×850mm。

八人2250×850mm;餐桌转盘直径:600—800mm。


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