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100平方的店铺用来做餐饮,能放多少张桌椅,餐饮店档次中等偏上

时间 : 2018-11-20 11:57 浏览量 : 357

100平方的店铺用来做餐饮,能放多少张桌椅,餐饮店档次中等偏上

正常餐饮审批要求:100M以内。

厨房区域占总营业面积的30%=30M。

100平方的店铺用来做餐饮,能放多少张桌椅,餐饮店档次中等偏上

其中冷菜快餐桌椅间为厨房面积的20%=6M。

操作间为厨房面积的40%=12M。

粗加工间为厨房面积的30%=9M。

店面扣除厨房后剩余70米,通道区占20%,餐桌区域还有55M。

100平方的店铺用来做餐饮,能放多少张桌椅,餐饮店档次中等偏上

四人桌占地为1.5×1.5=2.25M,估计能放40个椅子,10个桌子。

快餐桌椅的椅子材质的选择

在快餐厅里,常见的快餐桌椅选用的餐椅是曲木椅、玻璃钢椅和钢木椅。

曲木椅材质耐用,造型多变,简洁大方,已成为快餐店的。

玻璃钢椅目前只用于学校食堂、公共场所,不推荐快餐店使用。钢木椅的材质较低,选择时应注意选材。

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