真功夫餐饮管理有限公司,被誉为中式快餐品牌,是中国快餐行业前五强中的本土品牌。
坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。
1990年由潘宇海在东莞长安创办,尚格家具商用餐桌椅批发也在做类似真功夫桌椅。
历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。
截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国近40个城市,在中国市场上成为和肯德基、麦当劳鼎足而立的“快餐三巨头。”
通常快餐厅在空间处理要简洁明快,没有过多的层次。

快餐厅的主要空间是快餐桌和快餐椅坐席和厨房,因为快餐厅的食品多半为成品和半成品,所以厨房往往足开敞式的。
坐席的位子以二人、四人、六人桌为主,排列整齐。
柜台席位类似酒吧台,常设置成长条形,也可做成半圆形。
在半圆形中央是服务柜台,快餐通过托盘滑道送至每一个服务柜台,再送到每个顾客手中。
另外由于快餐厅内顾客的流动性比较大,所以,快餐厅的快餐椅面不用做得太软。
收款台往往设置在入口处,以方便顾客在进出餐厅时兑换餐券。
餐椅的尺寸通常是多大呢?
方形餐桌和餐椅规格,我们要依据坐位总数不同,常见的饭店餐桌椅规格通常大概都是760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌。
760mm的餐桌和餐椅宽度是标准规格,至少也不宜少于700mm,不然顾客在用餐时对坐非常容易因餐厅过窄而造成互相碰撞的感覺。

桌高通常是为710mm,配415mm高度的座椅,快餐桌椅。
2人位餐桌和餐椅的规格是700*850毫米(长度*宽度)。
2人位餐桌和餐椅的规格是1350*850毫米。
8人位餐桌和餐椅的规格是2250*850毫米。
顾客在购买时可以依据自己的占地面挑选适合的餐桌和餐椅的规格。